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Burger façon Big Tasty

Le burger Big Tasty est un incontournable pour les amateurs de fast-food. Sa viande juteuse et fondante, sa tranche de fromage fondant, ses ingrédients frais tels que les tomates, les oignons et les laitues en font un véritable délice pour les papilles. Aujourd’hui, je vous présente ma recette du burger façon Big Tasty, une version maison qui vous permettra de profiter de ce plaisir gustatif à tout moment.

Histoire du burger Big Tasty :

Le burger Big Tasty est rapidement devenu une institution chez les fans de McDonald’s. Il a été lancé pour la première fois en 1997 et est rapidement devenu un favori parmi les amateurs de hamburgers. Avec ses saveurs audacieuses et sa combinaison parfaite d’ingrédients, il a conquis les cœurs des gourmands du monde entier.

Burger façon Big Tasty comme chez Mc Donald's
Recette du Burger façon Big Tasty

Les ingrédients pour préparer 4 burgers :

  • 4 buns
  • 600 gr de viande hachée
  • des rondelles de tomate
  • de la salade Iceberg
  • des tranches de fromage Cheddar

Pour la sauce :

  • 4 cuillères à soupe de mayonnaise
  • 1 cuillère à café de paprika
  • 1 cuillère à café de vinaigre blanc
  • 1 pincée de sucre en poudre
  • 1 gousse d’ail écrasée
Burger façon Big Tasty comme chez Mc Donald's
Recette du Burger façon Big Tasty

Comment réaliser le Big Tasty comme chez McDo ?

  1. Commencez par réaliser vos buns moelleux en suivant ma recette maison ou achetez-les prêts à l’emploi pour gagner du temps.
  2. Préparez la sauce en mélangeant tous les ingrédients dans un récipient. Réservez au frais pour permettre aux saveurs de se mélanger harmonieusement.
  3. Lavez et coupez les tomates en rondelles. Émincez la salade Iceberg pour une texture croquante.
  4. Façonnez des steaks hachés d’environ 150 g chacun.
  5. Faites chauffer une poêle sans matière grasse et faites griller l’intérieur des buns dans la poêle jusqu’à ce qu’ils soient légèrement dorés.
  6. Déposez une tranche de fromage sur le bun inférieur pour lui apporter une touche fondante irrésistible.
  7. Faites cuire les steaks selon votre préférence de cuisson. Lorsque vous les retournez, déposez une tranche de fromage sur la face déjà cuite pour qu’elle fonde doucement.
  8. Maintenant, il est temps de monter vos burgers ! Commencez par la base avec une tranche de fromage fondue, ajoutez le steak avec sa garniture de fromage, les rondelles de tomate, la salade Iceberg fraîche et nappez le tout avec la sauce généreuse. Recouvrez avec le dessus du pain.

Voilà, votre Burger façon Big Tasty est prêt à être dévoré ! Servez-le avec des frites croustillantes ou une salade fraîche pour un repas complet et savoureux.

Pour maximiser la présentation de votre burger, vous pouvez piquer un petit drapeau décoratif au sommet du pain, ce qui ajoute une touche festive. Vous pouvez également utiliser des assiettes colorées ou des planches en bois pour la présentation, afin de rendre votre burger encore plus appétissant.

Si vous souhaitez ajouter une touche personnelle, vous pouvez expérimenter avec d’autres garnitures qui se marient bien avec le Burger façon Big Tasty. Des tranches d’avocat crémeux, des oignons caramélisés ou des cornichons croquants sont autant d’options délicieuses à considérer.

Pour découvrir d’autres recettes alléchantes, n’hésitez pas à consulter mes articles sur le blog. Vous pourriez être intéressé par ma recette du « Burger Mayennais« , mon « Burger façon CBO » ou même mon délicieux « Cheeseburger« . Laissez-vous inspirer et régalez-vous !

Avec cette recette du Burger façon Big Tasty, j’espère vous offrir une expérience culinaire qui rivalise avec celle des fast-foods, tout en profitant du confort de votre foyer. Préparez-vous à être séduit par l’explosion de saveurs et la gourmandise de ce burger emblématique.

Burger façon Big Tasty comme chez Mc Donald's
Recette du Burger façon Big Tasty

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Burger façon Big Tasty comme chez Mc Donald's

Burger façon Big Tasty maison

Mickaël Tessier
Découvrez comment réaliser chez vous un burger façon Big Tasty délicieusement juteux et fondant.
5 de 2 évaluations
Temps de préparation 15 minutes
Temps de cuisson 10 minutes
Temps total 25 minutes
Type de plat Burger, Plat principal
Cuisine Américaine, Facile
Portions 4 personnes

Ingrédients
  

  • 4 buns
  • 600 gr de viande hachée
  • des rondelles de tomate
  • de la salade Iceberg
  • des tranches de fromage Cheddar

Pour la sauce

  • 4 cuillères à soupe de mayonnaise
  • 1 cuillère à café de paprika
  • 1 cuillère à café de vinaigre blanc
  • 1 pincée de sucre en poudre
  • 1 gousse d’ail écrasée

Instructions
 

  • Commencez par réaliser vos buns moelleux en suivant ma recette maison ou achetez-les prêts à l’emploi pour gagner du temps.
  • Préparez la sauce en mélangeant tous les ingrédients dans un récipient. Réservez au frais pour permettre aux saveurs de se mélanger harmonieusement.
  • Lavez et coupez les tomates en rondelles. Émincez la salade Iceberg pour une texture croquante.
  • Façonnez des steaks hachés d’environ 150 g chacun.
  • Faites chauffer une poêle sans matière grasse et faites griller l’intérieur des buns dans la poêle jusqu’à ce qu’ils soient légèrement dorés.
  • Déposez une tranche de fromage sur le bun inférieur pour lui apporter une touche fondante irrésistible.
  • Faites cuire les steaks selon votre préférence de cuisson. Lorsque vous les retournez, déposez une tranche de fromage sur la face déjà cuite pour qu’elle fonde doucement.
  • Maintenant, il est temps de monter vos burgers ! Commencez par la base avec une tranche de fromage fondue, ajoutez le steak avec sa garniture de fromage, les rondelles de tomate, la salade Iceberg fraîche et nappez le tout avec la sauce généreuse. Recouvrez avec le dessus du pain.

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2 commentaires

    1. Merci pour cette recette, je vais tester tout ça ce soir. ??5 stars