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Un gâteau pour Maï-Lee : une aventure culinaire qui illumine les sourires !

Je suis ravi de partager avec vous une expérience inoubliable qui a illuminé les sourires et réchauffé les cœurs. Cooking & Cakes a eu l’honneur d’être contacté par l’association « Un gâteau, un sourire » pour participer à une noble cause. Aujourd’hui, je vous emmène dans les coulisses de cette aventure culinaire exceptionnelle, où je me suis transformé en mage-sourire pour offrir à Maï-Lee un anniversaire magique.

Maï-Lee, une petite fille pleine de vie, fête ses 6 ans aujourd’hui. Grâce à l’association « Un gâteau, un sourire », qui œuvre pour offrir aux enfants handicapés ou malades un gâteau d’anniversaire réalisé avec amour, j’ai eu l’opportunité de contribuer à ce geste de générosité. En acceptant de mettre à profit ma passion culinaire, j’ai embrassé mon rôle de mage-sourire pour Maï-Lee et je suis devenu une source de joie à travers ma création : « Un gâteau pour Maï-Lee, un sourire pour Cooking & Cakes ».

Cette initiative précieuse est parrainée par le célèbre chef pâtissier Christophe Felder, qui m’a inspiré tout au long de ce projet. Il y a une semaine, l’association m’a contacté pour réaliser le gâteau d’anniversaire de Maï-Lee. Mon choix s’est porté sur une délicieuse génoise accompagnée d’une ganache au chocolat au lait, sublimée par le thème de Masha et Michka, les personnages préférés de Maï-Lee. Cependant, le véritable défi auquel j’ai été confronté, était la chaleur ambiante. Pourtant, avec détermination et créativité, j’ai travaillé sous le ventilateur, repoussant les limites pour créer un chef-d’œuvre sucré.

Gâteau Cake Design Masha et Michka pour une association
Gâteau sur le thème Masha et Michka en Cake Design
Gâteau Cake Design Masha et Michka pour une association
Gâteau sur le thème Masha et Michka en Cake Design

Au-delà de son « handicap » de Trisomie 21, Maï-Lee incarne une énergie débordante et une force inspirante. Plutôt que de s’attarder sur la notion de handicap, je préfére souligner la richesse de sa personnalité et sa capacité à répandre le bonheur autour d’elle. Sa maman, Amandine, est le témoin privilégié de sa vitalité et de sa joie de vivre. Comme elle le dit si bien : « Maï-Lee a tellement d’énergie qu’elle compte pour 4 ».

Gâteau Cake Design Masha et Michka pour une association
Gâteau sur le thème Masha et Michka en Cake Design

Je tiens à exprimer mon immense gratitude envers Séverine et Claudie de l’association « Un gâteau, un sourire«  ainsi que toute leur équipe. Leur dévouement et leur engagement ont rendu cette semaine de partage et de rencontre mémorable. Je vous invite à suivre leurs aventures sur leur page Facebook, où vous découvrirez d’autres histoires inspirantes.

Enfin, je souhaite adresser un GRAND MERCI à Amandine, la maman de Maï-Lee. Sa présence bienveillante et son amour infini envers sa fille ont marqué mon cœur. À travers cette expérience, j’ai compris que la cuisine peut transcender les frontières et les différences pour rassembler les personnes autour d’une même émotion : le sourire.

J’espère que cette histoire touchante vous a ému autant qu’elle ma a ému. L’association « Un gâteau, un sourire » m’a rappelé l’importance de partager mes talents culinaires pour apporter de la joie à ceux qui en ont le plus besoin. Ensemble, continuons à répandre les sourires à travers de délicieuses créations.

Cake Design Masha et Mishka
Gâteau sur le thème Masha et Michka en Cake Design

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2 commentaires

  1. superbe gateau
    toujours un plaisir de realiser les gâteaux pour une association et faire plaisir aux enfants