Milkshakes aux Fruits Rouges

Aujourd’hui, je vous propose une recette irrésistible pour prolonger les vacances et régaler vos bambins après leur première journée d’école : les délicieux milkshakes aux fruits rouges. Imaginez leur joie en rentrant à la maison et en savourant ces boissons fraîches et fruitées. Dans cet article, je vais partager avec vous ma recette facile et gourmande, ainsi que quelques astuces pour réussir ces milkshakes à tous les coups.

Histoire des Milkshakes :

Les milkshakes sont des boissons glacées originaires des États-Unis. Leur popularité remonte au début du XXe siècle, lorsque les barmans ont commencé à mélanger du lait, de la glace et des sirops parfumés pour créer des boissons onctueuses et rafraîchissantes. Depuis lors, les milkshakes ont conquis le monde avec leurs variations infinies de saveurs et leurs textures crémeuses. Aujourd’hui, je vous propose une version fruitée et colorée avec des fruits rouges.

Avant de vous lancer dans la préparation de vos milkshakes aux fruits rouges, assurez-vous d’avoir les ingrédients suivants à portée de main :

• 100 gr de fruits rouges congelés
• 2 boules de glace à la vanille
• 1 cuillère à soupe de sucre
• 12 cl de lait entier

Astuce pour choisir les fruits rouges :

Pour des milkshakes aux fruits rouges pleins de saveur, choisissez des fruits congelés de qualité. Optez pour des mélanges de fruits rouges disponibles dans votre épicerie, tels que les fraises, les framboises et les mûres. Les fruits congelés offrent une texture glacée et vous évitent d’ajouter des glaçons, ce qui diluerait le goût de votre milkshake.

Comment réaliser ce milkshake aux fruits rouges ?

Maintenant que vous avez tous les ingrédients, passons à la préparation de vos milkshakes aux fruits rouges en suivant ces étapes simples :

1. Préparez votre glace à la vanille : Si vous préférez réaliser votre propre glace à la vanille, vous pouvez suivre ma recette spéciale.
2. Rassemblez les ingrédients : Placez les fruits rouges congelés, les boules de glace à la vanille, le sucre et le lait entier dans un blender ou un mini-hachoir Kenwood.
3. Mixez jusqu’à obtention d’une consistance onctueuse : Mixez les ingrédients pendant environ 2 minutes, jusqu’à ce que le mélange devienne crémeux et homogène. Si la consistance vous paraît trop épaisse, ajoutez un peu de lait et mixez à nouveau pour obtenir la texture parfaite.

Astuce pour une présentation attrayante :

Pour rendre vos milkshakes aux fruits rouges encore plus appétissants, pensez à la présentation. Servez-les dans de jolis verres à milkshake et ajoutez une paille colorée pour une touche ludique. Vous pouvez également garnir vos milkshakes d’une généreuse touffe de chantilly, de copeaux de chocolat ou de quelques fruits rouges supplémentaires.

Suggestions de garnitures et de présentation :

Pour une touche de fantaisie, vous pouvez expérimenter différentes garnitures et présentations pour vos milkshakes aux fruits rouges. Voici quelques idées pour vous inspirer :

1. Chantilly et coulis : Ajoutez une belle couche de chantilly maison sur le dessus de vos milkshakes et nappez-les d’un coulis de fruits rouges.
2. Biscuits émiettés : Émiettez quelques biscuits sablés et saupoudrez-les sur la chantilly pour une texture croquante.
3. Feuilles de menthe : Déposez une feuille de menthe fraîche sur le rebord du verre pour une touche de fraîcheur.

Voilà, vous avez maintenant tous les éléments en main pour préparer de délicieux milkshakes aux fruits rouges et surprendre votre famille. N’hésitez pas à personnaliser cette recette en utilisant d’autres fruits de votre choix. Amusez-vous en expérimentant de nouvelles combinaisons de saveurs et en apportant votre touche créative à la présentation. Bon appétit !

Recette de Milkshakes aux Fruits Rouges : Rafraîchissement Gourmand

Mickaël Tessier

Des boissons glacées et onctueuses pour prolonger les vacances. Ajoutez une touche de fraîcheur à votre goûter avec ces délices fruités.

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Temps de préparation 10 minutes min

Temps total 10 minutes min

Type de plat Dessert, Glaces, Goûter

Cuisine Facile

Portions 2 personnes

Ingrédients

  

• 100 gr de fruits rouges congelés
• 2 boules de glace à la vanille
• 1 cuillère à soupe de sucre
• 12 cl de lait entier

Instructions

 

• Préparez votre glace à la vanille : Si vous préférez réaliser votre propre glace à la vanille, vous pouvez suivre ma recette spéciale.
• Rassemblez les ingrédients : Placez les fruits rouges congelés, les boules de glace à la vanille, le sucre et le lait entier dans un blender ou un mini-hachoir Kenwood.
• Mixez jusqu’à obtention d’une consistance onctueuse : Mixez les ingrédients pendant environ 2 minutes, jusqu’à ce que le mélange devienne crémeux et homogène. Si la consistance vous paraît trop épaisse, ajoutez un peu de lait et mixez à nouveau pour obtenir la texture parfaite.