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Pizza au poulet

Parce que c’est le week-end, alors ? Et si on se faisait une pizza !

Chacun a sa pizza préférée. Celle qu’on se ferait bien livrer, si c’était possible, sur une île déserte. Pour les enfants, du moins les miens, c’est la 4 fromages.

Mais après la dégustation de cette version de pizza au poulet, j’ai entendu des : « C’est ma deuxième préférée ! ». Mais … chuuuuttt … je pense savoir pourquoi. Ce doit être l’effet sucré de la sauce barbecue lol !

Aller, on file en cuisine, vous essayez cette pizza et vous me dites en commentaire ce que vous en avez pensé.

Retrouvez toutes les recettes de pizzas !

La délicieuse pizza au poulet et sauce barbecue.
La délicieuse pizza au poulet et sauce barbecue.

Comment réaliser cette pizza au poulet ?

Pour 1 pizza de 29 cm de diamètre :

Si vous souhaitez prendre le contrôle de la qualité de votre pizza du début à la fin, découvrez ma recette infaillible pour « faire votre propre pâte à pizza maison ». Elle est la base parfaite pour toutes vos créations pizza, et vous ne pourrez plus vous en passer.

La délicieuse pizza au poulet et sauce barbecue.

1- Réaliser votre pâte maison ou suivez cette recette.

2- Préchauffer le four à 250°C (th 8).

3- Détailler le blanc de poulet en petits cubes et les faire colorer à la poêle avec un peu de matière grasse.

4- Étaler de la sauce tomates en laissant nature environ 1 cm du bord.

5- Éplucher et ciseler finement la moitié d’un oignon rouge que vous parsemez.

6- Laver, puis couper en rondelles les minis poivrons que vous parsemez.

7- Déposer les dés de poulet sur toute la surface.

8- Couvrir avec un peu de cheddar râpé par dessus.

9- Placer au four pour environ 20 à 25 mn de cuisson en surveillant la coloration.

10- A la sortie du four, napper avec un peu de sauce barbecue.

11- Vous n’avez plus qu’à déguster avec une bonne salade.

La délicieuse pizza au poulet et sauce barbecue.
La délicieuse pizza au poulet et sauce barbecue.

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2 commentaires

  1. extra ta jolie pizza ! chacun y va de sa garniture mais dans tous les cas on se régale ! bonne journée bises